インフラ ( 人間用 ) でご紹介したお魚屋さん、ペリカン。
正しくは Sattelberg-Pelikan OHG といいます。
OHG とは Offene Handelsgesellschaft の略で 合名会社 を意味します。
日本人のお客さんも多いようで、
Was für ein Fisch ist das? [ これはなんという魚ですか ] と尋ねると
「ぶり」とか「すずき」とか時々日本語で答えてくれます。
夏場よりも冬場のほうが品揃えがよく、特に貝の種類が増えます。
赤貝の酢の物、かきの天ぷら、ハマグリのお吸い物 etc.
ベルリンでも十分に和食がつくれます。
お刺身用のお魚は、Für Sashimi, bitte. [ お刺身用にお願いします]
と言い添えると、さくにとってもらえて本当に便利。
